Das diesjährige Kunstwerk zu Menden à la carte stammt wieder von Mirco Brüchler, der in seinem unverwechselbaren Stil seit einigen Jahren das Fest der Sinne künstlerisch und humorvoll darstellt. In diesem Jahr hat seine Zeichnung die bisherigen Organisationsleiter des Festes der Sinne, die Dekoration unter dem Zeltdach und die Monte Menden Classic zum Thema. Das alles hat er wieder mit vielen kleinen humorvollen Details umgeben.
Die Lounge-Formation Beyond wird beim diesjährigen Menden à la carte am Sonntag, 17. August, ab 19 Uhr unter dem Zeltdach ihr vielfältiges Repertoire unter Beweis stellen können.
Unter dem IMW-Motto „Wir tun etwas für Menden“ wurde im vergangenen Jahr auf Menden à la carte das Kochbuch „Menden für Genießer“ für einen guten Zweck verlost. Diese Aktion lief sehr erfolgreich, und so freute sich Heinrich Rosier, dass er Marita Hill, der Leiterin des SKM, auf dem Sponsorenabend einen Scheck über 1500 Euro für ihre gemeinnützige Arbeit überreichen konnte. Auch in diesem Jahr sollen wieder Kochbücher zu Gunsten der Arche verlost werden.
Zum zweiten Mal ist in diesem Jahr Markus Bürger mit dem Hotel Korth bei Menden à la carte mit einem Stand vertreten. Die Küche des Hotels hat 2012 seine Schwester Christina übernommen und serviert dort deutsche Küche mit modernen Einflüssen, bietet im Sommer Grillbuffets und im Winter das Landhausbuffet an. „Wir haben immer ein zweites Standbein gesucht und dieses 2013 im Sauerlandpark gefunden“, erklärt Markus Bürger. Unter dem Namen „Gut Bürgerlich, die Gastronomie im Sauerlandpark“ betreibt er dort das Café Flora und eine Außengastronomie.
Aus dem Norden Griechenlands kam die Familie Orfanopoulos nach Deutschland, und eröffnete 1980 das Restaurant Akropolis in Hemer. Heute, über 30 Jahre später, wird der gastronomische Betrieb mit Hotel von Ioannis, genannt Janni, und seiner Schwester Parthena geführt. Im vergangenen Jahr war das Restaurant bei Menden à la carte zum ersten Mal dabei. „Wir haben uns sehr gefreut, dass unsere griechischen Spezialitäten bei den Gästen so gut angekommen sind“, betont Janni.
Bäcker, Konditoren, das Verkaufsteam, aber auch der Hauselektriker sind bereits mit vereinten Kräften an der Planung zur 20. Auflage von Menden à la Carte. Es wird diskutiert, gebacken, probiert und organisiert, damit das Fest der Sinne auch in diesem Jahr ein großes Geschmackserlebnis für die Besucher wird. Den Spagat zu schaffen zwischen einer besonderen Auswahl an Speisen extra für das Fest der Sinne und der Koordination der bäckertypischen Produkte für das Tagesgeschäft der Filialen, ist jedes Jahr eine neue Herausforderung für das gesamte Team. „Es gibt viel zu tun für uns, aber es macht uns auch jedes Jahr unheimlich viel Spaß dabei zu sein“, erzählt Martin Niehaves.
Ein Gasthof, der schon über 80 Jahre lang und bereits in der dritten Generation geführt wird, erlebt im Laufe der Zeit wie ein Mensch viele Veränderungen. So auch Hotel und Gasthof Hünnies in Lendringsen. Begonnen hatte alles als Schnapsbrennerei. Mit der Zeit entstanden der Gasthof und das Hotel. In den letzten 20 Jahren wurde das Haus mehrfach erweitert und umgestaltet und den Gästen so bis heute immer eine schöne, gemütliche Atmosphäre geboten.
Alessandro Virgillito stammt aus Catania vom Fuße des größten europäischen Vulkans, des Ätnas. Dort wuchs er zwischen Orangenhainen und Tomatenfeldern auf. „Unsere guten sizilianischen Orangen fehlten mir hier in Deutschland sehr. Manchmal hat meine Mutter sie mir im Paket geschickt“, erzählt der Inhaber des Restaurants El Ambiente, der nun zum elften Mal bei Menden à la carte dabei ist. „Obwohl ich aus Italien stamme, habe ich mich der spanischen Küche gewidmet, denn in Iserlohn gab es, als ich anfing, bereits einige italienische Restaurants“, erklärt der Gastronom. So präsentiert sich sein Restaurant heute auch ganz spanisch mit Spezialitäten von der iberischen Halbinsel.
Seit Jahren ist die Modenschau von Brunhilde Rieber ein Publikumsmagnet von Menden à la carte. Auch 2014 wird sie wieder am Festsamstag, 16. August, ab 17 Uhr die aktuellen Trends für den kommenden Herbst und Winter präsentieren. Über 100 Outfits werden ihre sympathischen Models auf dem Catwalk des Festes der Sinne zeigen.
Ann-Katrin Blohmer und Katharina Pfänder sind Fräulein Zugvogel. Ein ganz besonderes Duo mit unglaublicher Musikalität kommt mit diesen beiden jungen Damen am Sonntag, 17. August, um 14.30 Uhr zu Menden à la carte. Sie sind mit ihren Instrumenten mehr als vertraut und können mit ihren Stimmen von jiddischen Liedern über Tango, Musette und Chanson bis zum ungarischen Csardas, Filmmusiken, Schlagern und Klassik ein phantasiereiches Programm bieten.
